Köpenhamnsrestaurangen NOMA skryter om det, Frantzén-Lindeberg i Stockholm samt till viss mån vår egen Wasa Allé skryter med det. Ätbara växter som växer vilt. Men om du själv nu vill svänga ihop en sallad utan att det skall äventyra charterresan finns det billigare alternativ. Onsdag 2 juni blir det stadssalladsvandring med utgångspunkt Linnéplatsen.
Vandringen är guidad av Klara Hansson från intresseföreningen Stadssallad som tipsar om ätbara växter, när de skördas, var och när de kan hittas och dessutom hur man kan tillaga dem.
Vandringen avslutas med gemensam måltid på Skansberget. På menyn står en sallad baserad på de växter som samlats ihop under vandringen.
Hoppas det smakar. 
Stadssalladsvandring
Onsdag 3 juli 17:30-19:30
Mötesplats: Linneplatsen
Slutdestination: Skansberget
Kostnad 150 kr
Skicka gärna ett mail med ditt namn till:
klara@stadssallad.se